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蚂蚁新村9月7日问题:
以下哪种非遗美食是我国腌腊肉制品中的精品
答案:金华火腿
解析:浙江省金华火腿以鲜艳的色泽、独特的芳香、诱人的风味、美观的外形,即色、香、味、形“四绝”而闻名天下,是我国腌腊肉制品中的精品。肉燕则是以肉做皮、以肉为馅的特色小吃,因形似飞燕而得名。
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