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蚂蚁新村8月10日问题:
国家级非遗“螺蛳粉制作技艺”是哪个城市的代表性民间风味
答案:柳州
解析:螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市极具代表性的民间风味, 2021年入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。柳州市是柳州螺蛳粉制作技艺传承的核心地,也是周边省市县乃至全国螺蛳粉制作技艺学习和传承的正宗发祥地。
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