问题一:经济小知识:以下哪一项指数与物价水平紧密相关?
答案:CPI指数
解析:居民消费价格指数(Consumer Price Index,简称CPI),是度量一定时期内居民消费商品和服务价格水平总体变动情况的相对数,综合反映居民消费商品和服务价格水平的变动趋势和变动程度。
问题二:你注意过吗?在家烤制曲奇饼干时,形状很难完全一样,猜猜为什么?
答案:油脂多,不易成型
解析:曲奇饼干由于油脂含量较高,通常使用固态油脂而不是液态油脂,以防止油脂流散导致的“走油”现象。走油会使面团在成形时变得没有结合力,导致生产无法顺利进行。
2024-10-30
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