支付宝小鸡庄园每天都会更新当日的最新答案,答对问题即可获得饲料奖励,那么大家知道今天的问题你注意过吗?在家烤制曲奇饼干时,形状很难完全一样,猜猜为什么 答案是什么吗?现在就和小编一起来看看10月31日的问题答案吧。
你注意过吗?在家烤制曲奇饼干时,形状很难完全一样,猜猜为什么?答案:油脂多,不易成型 ]
解析:曲奇饼干由于油脂含量较高,通常使用固态油脂而不是液态油脂,以防止油脂流散导致的“走油”现象。走油会使面团在成形时变得没有结合力,导致生产无法顺利进行。
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2024-10-30
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