五、宫保鸡丁|珍馐史
宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜,它的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关。
据传被清朝的四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——宫保鸡丁,后此道菜也被归纳为北京宫廷菜,并流传至今。
以上就是食之契约新角色宫保鸡丁介绍了,希望对大家有所帮助。
2022-01-28
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