辣椒传入我国之前民间常用什么作为辛辣调料花椒姜茱萸还是花椒姜洋葱

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蚂蚁庄园11月27日问题：

辣椒传入我国之前民间常用什么作为辛辣调料 

花椒姜茱萸

花椒姜洋葱

 答案：花椒姜茱萸 

解析：通过对中国古食谱的研究可以发现，在辣椒进入中国前的两千多年，中国古人常用的辛辣调料是花椒、生姜和茱萸三种。尤其是花椒，曾在长江中下游和黄河中下游广泛种植，在物产丰富的唐朝，菜谱中使用花椒的食物比例竟占到37%。

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