做饭有学问以下哪种操作更科学蒸包子用冷水炒蔬菜加凉水

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蚂蚁庄园9月13日问题：

做饭有学问以下哪种操作更科学 

蒸包子用冷水

炒蔬菜加凉水

 答案：蒸包子用冷水 

解析：蒸包子用冷水，生包子和水一起加热升温。这样可使包子均匀受热，并能弥补面团发酵不佳的缺点蒸出的包子松软可口。

以上就是这次蚂蚁庄园9月13日每日一题答案的全部内容了，希望能够帮助到大家~

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