蚂蚁庄园今日答案7.28

三十年河东三十年河西中的河指的是？

 答案：黄河 

解析：“三十年河东，三十年河西”。其中的“河”，指的就是中华民族的“母亲河”，黄河。

酸奶冷藏一段时间后表面会出现一层黄水很可能是？

 答案：乳清析出 

解析：一般酸奶存放一段时间后，表面上会有一层黄水，这并不是变质了。其实这是乳清，因为酸奶存放后发酵能力增强，酸度也随之增加，从而析出乳清。