小鸡宝宝考考你干紫菜是紫色的炖汤后却变成了绿色这是买到假紫菜了吗

小鸡宝宝考考你干紫菜是紫色的炖汤后却变成了绿色这是买到假紫菜了吗，支付宝小鸡庄园今日3月15日答题的答案是什么，今天免费的小鸡饲料应该怎么领，下面一起来看看3月15日小鸡正确的答案领取饲料吧。

蚂蚁庄园3月15日问题：

干紫菜是紫色的炖汤后却变成了绿色这是买到假紫菜了吗 

不是是正常现象

肯定是

 答案：不是是正常现象 

解析：紫菜之所以是紫色的，是因为干紫菜中含有丰富的“藻红素”，藻红素性质不稳定，遇热会分解，分解以后其中的叶绿素和叶黄素就成为了主要的呈色物质，叶绿素的含量最高，它取代了藻红素的位置，从而将叶片“变成”绿色，紫菜也就因此“从紫转绿”了。

以上就是这次蚂蚁庄园3月15日每日一题答案的全部内容了，希望能够帮助到大家~

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