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新年路边会有吹糖人的小摊,歇后语吹糖人的出身是形容?
答案:爱说大话的人
解析:吹糖人儿的小贩要有捏制糖人儿的手艺,还要有丹田之气和用力吹气的本事。所以北京人常以“吹糖人的出身—好大口气”来讽刺爱说大话、吹牛皮的人。
馒头为什么越嚼越甜?
答案:淀粉分解为麦芽糖
解析:馒头之所以越嚼越甜,是因为馒头里面的主要成分是淀粉,它是一种多糖物质,本身几乎没有什么甜味,但是在吃馒头的时候,口腔里面会分泌出唾液淀粉酶,随着咀嚼次数的增加,就会将多糖的长链切断,从而分解成麦芽糖,这个时候的甜味就会比较明显了。
《蚂蚁庄园》今日正确答案 |
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