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馒头为什么越嚼越甜

2022-01-01 00:15:07 编辑:nmdwsm 来源:互联网

馒头为什么越嚼越甜,支付宝小鸡庄园今日1月2日答题的答案是什么,可能还有很多小伙伴不知道馒头为什么越吃越甜,下面一起来看看1月2日小鸡正确的答案领取饲料吧。

 

蚂蚁庄园1月2日问题:

馒头为什么越嚼越甜 

淀粉分解为麦芽糖

咀嚼刺激了味蕾

 答案:淀粉分解为麦芽糖 

解析:馒头之所以越嚼越甜,是因为馒头里面的主要成分是淀粉,它是一种多糖物质,本身几乎没有什么甜味,但是在吃馒头的时候,口腔里面会分泌出唾液淀粉酶,随着咀嚼次数的增加,就会将多糖的长链切断,从而分解成麦芽糖,这个时候的甜味就会比较明显了。

 

以上就是这次蚂蚁庄园1月2日每日一题答案的全部内容了,希望能够帮助到大家~

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