超市里的排酸肉，和普通鲜肉有区别吗

超市里的排酸肉，和普通鲜肉有区别吗，支付宝小鸡庄园今日12月30日答题的答案是什么，可能还有很多小伙伴不知道超市里的排酸肉跟鲜肉有什么区别，下面一起来看看12月30日小鸡正确的答案领取饲料吧。

蚂蚁庄园12月30日问题：

超市里的排酸肉，和普通鲜肉有区别吗 

有，做了特殊处理

没区别

 答案：有，做了特殊处理 

解析：排酸肉严格执行畜禽屠宰卫生检疫规范。排酸肉是活牲畜屠宰经自然冷却至常温后，迅速进行冷却处理，使胴体温度在24小时内降为0℃～4℃。猪肉从软到硬，再变软，充分成熟，乳酸的排酸顺利完成了，变成二氧化碳挥发了，所以又名排酸肉。

以上就是这次蚂蚁庄园12月30日每日一题答案的全部内容了，希望能够帮助到大家~

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