馒头越嚼越甜时因为刺激了味蕾还是淀粉分解为麦芽糖

馒头越嚼越甜时因为刺激了味蕾还是淀粉分解为麦芽糖，支付宝小鸡庄园今日11月8日答题的答案是什么，今天免费的小鸡饲料应该怎么领，下面一起来看看11月8日小鸡正确的答案领取饲料吧。

蚂蚁庄园11月8日问题：

馒头为什么越嚼越甜？ 

咀嚼刺激了味蕾

淀粉分解为麦芽糖

 答案：淀粉分解为麦芽糖 

答案解析:馒头的主要成分淀粉，实际上是一种多糖，多糖几乎没有什么甜味，口腔分泌的唾液淀粉酶，会随着咀嚼时间的延长而把多糖的长链不断切断，从而将其分解成寡糖甚至双糖，而这两种糖的甜味会明显一些。

以上就是这次蚂蚁庄园11月8日每日一题答案的全部内容了，希望能够帮助到大家~

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