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制作面包时要加盐的原因 4.18最新蚂蚁庄园答案

2024-04-18 00:33:25 编辑:多特小编 来源:互联网

你知道吗?制作面包时通常会加盐,猜猜有哪种用途,支付宝小鸡庄园4月18日正确的答题答案是什么,有很多小伙伴可能想知道蚂蚁庄园免费小鸡饲料你知道吗?制作面包时通常会加盐,猜猜有哪种用途问题的答案,那下面就一起来看看4月18日你知道吗?制作面包时通常会加盐,猜猜有哪种用途小鸡正确的答案领取饲料吧。

蚂蚁庄园4月18日问题:

你知道吗?制作面包时通常会加盐,猜猜有哪种用途 

 答案:增加面团弹性 

解析:盐能够改变面筋的物理性质,加强其吸收水分的性能,使面筋质地变密,增加弹性,膨胀而不断裂,通过增加组织密度从而增加面筋的强度和韧性,使其易于扩展延伸而又不致断裂。

以上就是这次蚂蚁庄园4月18日每日一题答案的全部内容了,希望能够帮助到大家~

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