蚂蚁庄园今日答题答案

问题一：小鸡宝宝教你挑春笋：以下哪种颜色的笋肉更鲜嫩？

答案：白色

解析：笋肉的颜色越白，说明越嫩，笋肉为黄色的春笋品质要次些，笋肉为绿色的春笋建议别买，口感相对比较差。

问题二：芹菜茎天然带有淡淡的咸味,是因为哪种元素含量高？

答案：钠

解析：因为含钠比较高，芹菜茎带有天然的淡淡的咸味。每100克芹菜茎大约相当于含有0.4克食盐。所以烧芹菜时要少放盐，以避免摄入太多的钠。