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西南民间菜“折耳根”为什么又叫“鱼腥草

2024-01-27 00:41:56 编辑:多特小编 来源:互联网

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蚂蚁庄园1月28日问题:

西南民间菜“折耳根”为什么又叫“鱼腥草 

 答案:有鱼腥味 

解析:因为蕺(读音jí)在古音里读zhi或者ze的,老百姓念的时候加个儿化音,就变成“折耳”了,这种名俗叫法十分常见,如紫儿根、截儿根、侧耳根,说明这都是某个字的讹变,再加上鱼腥草用于菜肴时吃的正好是根茎部位,因此折耳根就是这么叫来的,这种叫法在西南地区的贵州、四川、重庆等地方方言里较为常见。

以上就是这次蚂蚁庄园1月28日每日一题答案的全部内容了,希望能够帮助到大家~

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