四川省非遗美食东坡肘子和谁有关

四川省非遗美食东坡肘子和谁有关，支付宝蚂蚁新村1月9日正确答案是什么，可能还有很多小伙伴想知道非遗小常识四川省非遗美食东坡肘子与哪位历史名人相关蚂蚁新村的答案，下面一起来看看1月9日蚂蚁新村非遗小常识四川省非遗美食东坡肘子与哪位历史名人相关的答案吧。

蚂蚁新村1月9日问题：

非遗小常识四川省非遗美食东坡肘子与哪位历史名人相关 

 答案：苏轼 

解析：东坡肘子因大文豪苏轼(苏东坡)而得名。苏轼被贬黄州〔今湖北黄冈市)时,发现猪肉价格便宜,但老百姓不讲究吃法，于是介绍故乡四川眉山炖膀的方法,后来人们就把用眉山民间传统方法炖制的猪膀肉称为"东坡肘子”。

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