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罗汉果泡水甘甜清香,猜猜它的甜味来自哪里

2023-12-15 00:16:31 编辑:狐之火 来源:互联网

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蚂蚁庄园12月15日问题:

罗汉果泡水甘甜清香,猜猜它的甜味来自哪里 

 答案:天然甜味剂 

解析:罗汉果甜苷是罗汉果的甜味成分。 罗汉果甜苷又称罗汉果甜甙(或罗汉果甜),植物含量较高且水溶性好,已经有纯度98% 以上成品用作食品添加剂,萃取于广西特产经济植物罗汉果,其甜度为蔗糖的300倍。

 

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