蚂蚁新村职业小课堂今天的问题是上海非遗认证的生煎馒头有馅吗,答对即可获得村民奖励,那么蚂蚁新村今日小课堂11.8的答案是什么呢,一起来和小编来了解一下蚂蚁新村11月8日答案最新版吧。
11.8题目:上海非遗认证的生煎馒头有馅吗
答案:有
解析:生煎馒头是上海传统小吃,流传至今有近百年历史,也是上海市非物质文化遗产之一。生煎馒头虽然名为馒头,其实是有馅的。馅心以鲜猪肉加皮冻为主,以半发酵工艺制作,能更好地密封肉汁,不容易破。
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