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问题一:我国哪位作家一生用过上百个笔名?答案:鲁迅
解析:鲁迅先生他一生用过140多个笔名,有戛剑生、树人、之江索士、迅行、唐俟、尊古、某生者、封余、明瑟、何家干等。
问题二:为了避免炒菜时油花四溅油热以后可以?答案:加点盐 ]
解析:因为食盐放入热油中,食盐是固体,受热会快速溶解成液体,这个过程就会吸收周围热油的热量,从而导致热油温度降低,温度低了,自然水分的汽化程度就没有那么强烈,甚至是不会瞬间汽化,也就不会发生爆裂现象。
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