有些皮蛋上有松枝样的花纹，还能放心食用吗

有些皮蛋上有松枝样的花纹，还能放心食用吗，支付宝小鸡庄园今日4月11日答题的答案是什么，今天免费的小鸡饲料应该怎么领，下面一起来看看4月11日小鸡正确的答案领取饲料吧。

蚂蚁庄园4月11日问题：

有些皮蛋上有松枝样的花纹，还能放心食用吗？

能,这是正常现象

不能，可能不干净

 答案：能，这是正常现象 

解析：皮蛋，由于表层有松枝样美丽的花纹，又被大家称为“松花蛋”。蛋皮上松花形成的原理，主要是蛋白中的镁离子和蛋清中蛋白质在碱性条件下产生的降解产物结合形成的晶体。所以皮蛋上的松枝样的花纹是属于正常现象，腌制时间是影响皮蛋颜色变化的重要因素。比如鸡蛋松花蛋等，腌制时间越长，其花纹和颜色就会越深。

以上就是这次蚂蚁庄园4月11日每日一题答案的全部内容了，希望能够帮助到大家~

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