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蚂蚁庄园9月11日问题:
以下哪种材质的锅更适合用于电磁炉
答案:平底铁锅
解析:铁锅是最传统的磁性锅具,能够快速吸热和散热,加热均匀,而且具有良好的耐磨性和耐久性。铸铁锅采用压铸工艺制成,具有导热速度快、质地坚硬、耐磨耐刮、不易变形的优点。
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