猜一猜以下哪种美食绵软香甜被古人称为灌香糖

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蚂蚁庄园9月10日问题：

猜一猜以下哪种美食绵软香甜被古人称为灌香糖 

 答案：糖炒栗子 

解析：糖炒栗子是一种常见的糖果零食，也是秋冬季节的传统美食之一;制作过程一般是先将栗子剥壳并洗净，然后将栗子放入锅中炒煮至熟透;再加入适量的砂糖翻炒，糖会在高温下溶化并附着在栗子表面，形成一层薄薄的糖衣;炒制过程需要不断翻炒，以免糖粘在一起或糊掉;最后待炒至糖衣变硬并均匀附着在栗子上后，即可捞出晾凉，成为甜脆美味的糖炒栗子;糖炒栗子有着香甜的味道和脆爽的口感，常被用作零食或礼品，受到很多人的喜爱。

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