刚出炉的面包为保持最佳口感如何保存比较好

刚出炉的面包为保持最佳口感如何保存比较好，支付宝小鸡庄园今日3月29日答题的答案是什么，今天免费的小鸡饲料应该怎么领，下面一起来看看3月29日小鸡正确的答案领取饲料吧。

蚂蚁庄园3月29日问题：

刚出炉的面包为保持最佳口感如何保存比较好

常温保存

放入冰箱冷藏

 答案：常温保存 

解析：冷藏会加速面包中淀粉的老化，使面包干硬、粗糙、口感差。淀粉老化反应是不可逆的，一旦面包变“老”了，即使重新加热后面包会再度变软一点，也不可能重新回复之前的松软。淀粉的老化反应从面包出炉的那一刻就开始了，在室温下，面包老化得比较缓慢，在较低温度的时候，老化反应会大大加速。所以，只要有可能，面包在室温下保存最佳。

以上就是这次蚂蚁庄园3月29日每日一题答案的全部内容了，希望能够帮助到大家~

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