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切土豆时容易粘在刀刃上哪种做法能避免这种情况

2023-08-02 00:33:25 编辑:多特小编 来源:互联网

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蚂蚁庄园8月2日问题:

切土豆时容易粘在刀刃上哪种做法能避免这种情况 

斜着切成片

刀蘸水再切

 答案:刀先蘸水再切 

解析:土豆淀粉含量较高,不管是斜着切还是竖着切,都很容易粘附在刀刃上。可以把刀具蘸水后再对食材进行切割,刀具湿润后在触感上会变得更加锋利,同时食材断面也会更加美观。

以上就是这次蚂蚁庄园8月2日每日一题答案的全部内容了,希望能够帮助到大家~

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