干紫菜是紫色的炖汤后却变成了绿色这是买到假紫菜了吗,支付宝小鸡庄园今日3月9日答题的答案是什么,今天免费的小鸡饲料应该怎么领,下面一起来看看3月9日小鸡正确的答案领取饲料吧。
蚂蚁庄园3月9日问题:
干紫菜是紫色的炖汤后却变成了绿色这是买到假紫菜了吗
肯定是
不是是正常现象
答案:不是是正常现象
答案:不是,是正常现象干紫菜中含有丰富的"藻红素”,月所以是紫色的,而藻红素性质不稳定,遇热会分解,分解以后其中的叶绿素和叶黄素就成为了主要的呈色物质,紫菜也就因此"从紫转绿”了。所以这种颜色的转变属于正常现象,不用担心。
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