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油锅着火时用什么方法灭火更合适
用锅盖盖实
浇水扑灭
答案:用锅盖盖实
解析:用锅盖盖实,能够隔绝空气来灭火。
油锅着火时正确的灭火方法是迅速盖上锅盖,这样可以隔绝氧气,没有锅盖可取其它物品代替,千万不能加水灭火。也可以把切好的蔬菜或其它生冷食物或者大块的蔬菜,直接压在油锅上,既能起到降低油锅的温度,让它达不到燃点,也能隔绝些空气。
同时还可以在锅内倒入蔬菜,降低油锅温度,冷却灭火。
如火势较大,要第一时间关掉燃气阀门,然后使用灭火毯或灭火器,化学抑制灭火。
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