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蚂蚁庄园3月4日问题:
苹果长了一小块霉斑削掉之后剩下的部分可以吃吗
浪费可惜,可以吃
最好别吃
答案:最好别吃
解析苹果霉变之后会产生展青霉素,食用后可能会出现恶心、腹痛、腹泻等食物中毒症状。而展青霉素可以从腐烂部分向未腐烂部分渗透、扩散。即使是看似正常的部分,展青霉素的含量也可能很高,所以最好不要吃。
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