老抽酱油的老抽是什么 小鸡庄园答题的答案4.21

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老抽酱油的老抽是什么：

你知道吗老抽酱油的老是指 

酿造时间更长

酿造方法古老

 答案：酿造时间更长 

解析：老抽味道咸中带微甜，风味浓厚，尤其是做红烧菜肴或者是焖煮、卤味时，适当加入老抽，克上色提鲜。需要注意的是，做菜时，要让菜肴显得“好看”，需早点放入老抽，但又不能太早，否则会降低老抽的营养价值，要把握住“度”。

以上就是这次蚂蚁庄园4月21日每日一题答案的全部内容了，希望能够帮助到大家~

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