老抽酱油的老是指 蚂蚁庄园今日答案最新4.21

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老抽酱油的老是指：

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酿造时间更长

酿造方法古老

 答案：酿造时间更长 

解析：老抽是生抽的“升华版”，在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油，呈棕褐色，颜色较深，可给肉类食物增色，是各种浓香菜肴上色入味的理想帮手。

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