蚂蚁新村4月18日题目是厨师在使用3D食物打印技术制餐时可用哪种材料直接打印?蚂蚁新村答题可以免费领取村民了,通过点击程序下方的加速产豆,进入新村小课堂界面,回答正确的答案就可以产出村民了,那么大家知道蚂蚁新村今日答案最新4.18是什么吗?想知道的小伙伴赶快来看看蚂蚁新村4月18日答案最新吧。
题目:厨师在使用3D食物打印技术制餐时可用哪种材料直接打印
答案:巧克力
解析:3D食品打印技术中,最常见的可直接打印的食材一般是温变型食材,包括巧克力、奶酪、糖浆等;而其他可打印的食材,大部分需要经过研磨、筛选、分散以及乳化等工艺,达到一定流变特性后才能进行打印。
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