炒土豆丝时哪种做法可以防止粘锅

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蚂蚁庄园4月18日问题：

炒土豆丝时哪种做法可以防止粘锅 

先用水浸泡

炒时少放油

 答案：先用水浸泡 

解析：炒土豆丝时，先用水浸泡可以防止粘锅。土豆丝之所以会粘锅主要是土豆中含有大量的淀粉，因为土豆是一种高淀粉作物，而淀粉很容易糊化，我们需要做的就是土豆过水，或者在用清水浸泡几分钟。这样就会好很多。

以上就是这次蚂蚁庄园4月18日每日一题答案的全部内容了，希望能够帮助到大家~

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