蚂蚁庄园今日答题答案

问题一：水果罐头这么新鲜是添加了大量的防腐剂吗？

答案： 一般没有防腐剂 

解析：罐头能保证新鲜，都是依靠其制作方法决定的，大部分情况下，再经过繁琐的制作过后，罐头都是不需要防腐剂就能保证其新鲜程度。

问题二：炒菜时可以放一两片蒜来测油温哪种情况代表温度合适？

答案： 蒜不变色，油冒泡 

解析：炒菜放一两片蒜测油温，如果蒜的颜色不变，但漂浮在油面上，周围欢快起泡，油温合适。如果蒜周围气泡很少，甚至直接沉下去，油温过低。如果蒜的颜色很快从白变黄，油温太高。