蒸馒头为什么要加小苏打

蒸馒头为什么要加小苏打，支付宝小鸡庄园1月3日正确的答题答案是什么，有很多小伙伴可能想知道蚂蚁庄园免费小鸡饲料蒸馒头的时候加入小苏打可以让馒头问题的答案，那下面就一起来看看1月3日蒸馒头为什么要加小苏打正确的答案领取饲料吧。

蚂蚁庄园1月3日问题：

蒸馒头的时候加入小苏打可以让馒头 

口感更松软

蒸出来更白

 答案：口感更松软 

解析：小苏打是一种常见的膨松剂，溶于水后呈弱解析碱性，当它与酸反应时二氧化碳会被释放，导致面糊膨胀。家里蒸馒头、包子时，在面粉中加一些小苏打粉，不仅能中和面粉中的酸味，吃起来口感也会觉得更松软。

以上就是这次蚂蚁庄园1月3日每日一题答案的全部内容了，希望能够帮助到大家~

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